Cristhian I.
Conosur fusionó el concepto de temakería brasilera con ingredientes tradicionales colombianos, y se le agregaron conos de patacón (salado) y turrón de arroz tostado (dulce) al ya tradicional temaki (alga marina). Este lugar ofrece docenas de combinaciones de ingredientes, con algunas ya predeterminadas o a elección. Entre los temakis se destacan el de langostinos apanados en panko con aguacate y salsa dinamita y el especial de la casa con atún, salmón, mango, aguacate y platanitos maduros tostados que tiene un valor de $20.000 o, el que a mi más me gustó es el Ropa Vieja, que viene relleno de carne.
El plan es para cualquier día de la semana, pero yo lo disfruto más el fin de semana, cuando no tenemos ganas de cocinar, sino que el plan es comer algo rico, sano, y barato. La atención es muy buena, y como siempre digo, es muy importante el tema de los tiempos, aquí todo es muy rápido.